FRS23

José Manuel Andrade

Licenciado en Ciencias Económicas e Empresariais pola Universidade da Coruña, desenvolveu a súa carreira profesional desde 1997 na Fundación Juana de Vega, da que é director desde o ano 2005.

David Sueiro

Fundador e actualmente copropietario de Galo Celta donde se dedíca á cría en liberdade de galos e galiñas para a produción de carnes e ovos de alta calidade e gran valor culinario.

Xosé Lois Lamazares

Coordinador Xeral de Daveiga Producción Responsable. Empresa social que fundou e levantó por convicción de que as cousas no rural poderían e deberían funcionar doutro xeito.

Miriam Pérez

É Directora da Galería Vilaseco e responsable do impulso do Espazo Vilaseco, unha antiga granxa de gandería transformouse converténdose nun espazo aberto á arte contemporánea no rural de Galicia.

Jaime Otero

Jaime Otero es la persona clave detra´s de la Estación Agroecológica de Vieiro. Tras diez años investigando como agricultor en sus propias tierras familiares, abandera una agricultura sintrópica donde el ejemplo del bosque marca la senda.

Bea Pérez

Es guía de turismo especializada en Galicia que, a través de Máis que Románico, diseña rutas diferentes para enseñar y poner en valor el patrimonio gallego y la realidad del territorio en el que vivimos.

Xosé Luis Reza

Ha desarrollado toda su carrera en diversas responsabilidades de Marketing, Comercialización en compañías como R Cable y Telecomunicaciones Galicia, Fundación Semana Verde, Grupo Tecam y La Voz de Galicia. En la actualidad es Presidente del Clúster do Ecommerce Galego. Fue presidente fundador de Markea, Asociación Galega de Marketing y del Clúster de la Comunicación de Galicia. Socio Director de Marketing de iuni strategic marketers.

Néstor Liñares

Néstor, informático de formación reconvertido a agricultor, tomó el relevo de la explotación de sus padres conservando los saberes generacionales que ellos tenían. En Horta da Lousa trabaja con insumos naturales como los que les aporta una pequeña ganadería propias tal y como siempre se venía haciendo, algo que a día de hoy se acerca al concepto de economía circular.

Nuria Varela-Portas

Licenciada en Económicas por la Universidad Complutense, Nuria es emprendedora. Fundó desde cero Pazo de Vilane proyecto pionero en la comercialización de huevo de gallinas criadas en libertad.

Xosé Luis Carreira

A través de su propio proyecto, Arqueixal, Luis plantea un medio rural totalmente sostenible, desde el punto de vista ecológico, económico y social. Arqueixal empieza a ponerse en marcha en 1990 y desde entonces no ha parado de expandirse, de ampliar su catálogo de productos propios y autóctonos, además de actividades y experiencias culturales en un entorno único hasta el día de hoy.

Ana Vázquez

Ana dejó su trabajo asesorando a empresas del rural para emprender con Ricardo Gómez y Xesús Mazaira en la creación de Airas Moniz. Una pequeña quesería en Chantada que elabora quesos con leche de vaca de la raza jersey que colecciona premios y reconocimientos allá por donde va.

Lola Fernández

Lola es el alma impulsora tras el proyecto de Os Casares. Un espacio polivalente, cultural y social que surge entre los robles de una antigua granja de vacas situada en la aldea de San Cristovo de Mouricios (Chantada),

Ana Corredoira

Es ganadera de profesión y bióloga de formación. En el año 2014 asume la dirección de Granxa A Cernada que sus padres habían fundado a finales de los 80, con el objetivo de conectar producción y consumo a través de la comercialización directa. En colaboración con Marta Álvarez de Granxa Maruxa, actualmente procesan y comercializan su leche bajo la marca Sen Máis.

Germán García

Junto con su hermana Rita se hizo cargo de la pequeña quesería de sus padres en Negreiros (Silleda) para transformarla en lo que hoy es Cortes de Muar. Desde aquel cambio profesional que dejó los despachos de consultoría de innovación, este artesano quesero ha llegado a ser juez de los World Cheese Awards.